わんこそば

岩手県の観光情報


わんこそば4.0

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わんこそばは岩手県で人気のある伝統的なおそば。ひと口サイズの木製のお椀におそばが次々と注がれ、もう「お腹いっぱい」と表現するまでウェイトレスが何度でもやってくる。茹でたてのそばをおいしく、たくさん食べていただこうという、おもてなしの心から生まれた伝統の名物料理だ。

ウェイトレスが「ハイ、どんどん!」などの掛け声とともに、お椀の中にリズミカルに一口分のそばを投げ入れてくれる。醤油につけたツナやキノコ、ミソであえた大根の漬物などが薬味となる。もうこれで十分と思ったら、次のそばが入る前に、すかさずお椀にフタをすること! ダイエット中の人はご心配なく。わんこそば10~15杯で、普通のおソバの1杯分です。

目的これぞ日本食,グルメ,一生の記憶に残る,家族向け
最寄りの空港/駅仙台空港 (約175.3km) Google Transit

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